Ambalajul pentru vin Bag-in-Box are 50 de ani de istorie.BIB are multe aplicații comerciale comune.Una dintre cele mai frecvente utilizări comerciale este de a furniza sirop fântânilor de băuturi răcoritoare și de a distribui condimente furnizate în vrac, cum ar fi ketchup-ul sau muștarul în industria alimentară, în special în magazinele de tip fast-food.Tehnologia BIB este încă folosită pentru aplicarea sa originală de distribuire a acidului sulfuric pentru umplerea bateriilor cu plumb în garaje și dealeri.După cum se explică mai jos, BIB au fost implementate și pentru aplicații de consum, cum ar fi vinul în cutie.
Pentru aplicațiile comerciale cu sirop, clientul deschide un capăt al cutiei (uneori printr-o deschidere pre-marcată) și conectează un conector compatibil la un accesoriu de pe pungă pentru a pompa conținutul acestuia.Echipamentul în sine conține o supapă unidirecțională care se deschide numai cu presiunea din conectorul atașat și care previne contaminarea siropului din pungă.Pentru aplicațiile de consum, cum ar fi vinul din cutie, există deja un robinet pe pungă, așa că tot ce trebuie să facă consumatorul este să localizeze robinetul în exteriorul cutiei.
BIB este utilizat pe scară largă și în ambalarea fructelor procesate și a produselor lactate în procese aseptice.Folosind echipamente de ambalare aseptică, produsele pot fi ambalate în ambalaje aseptice.Produsele pasteurizate sau tratate UHT ambalate în acest format pot fi „stabile la raft”, nefiind nevoie de refrigerare.Unele produse pot avea un termen de valabilitate de până la 2 ani, în funcție de tipul de pungă folosită.
Cheia acestui sistem unic este că produsul care este umplut nu este expus mediului extern în nicio etapă în timpul procesului și, ca atare, nu există posibilitatea ca o încărcătură bacteriană să fie adăugată produsului în timpul procesului de umplere.Pentru a se asigura că nu există contaminare din ambalaj, punga este iradiată după procesul de fabricare a pungii.
Ora postării: 06-sept-2019